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家用咖啡机和商用咖啡机区别在哪里?

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家用咖啡机和商用咖啡机区别在哪里?

发布日期:2017-07-05 来源: 点击:343

立式商用咖啡机进入市场开始,深受大众欢迎。大学、中学及各类培训学校、图书馆、商场、高档写字间,火车站、汽车终点站、码头、网吧、健身会所、美容中心、游戏厅、KTV等娱乐休闲餐饮场所、婚纱影楼、机关办公、单位食堂、书亭等众多场所,均适合咖啡机的设置。煮咖啡,自然是少不了咖啡机的。而市面上的咖啡机有多种,例如从使用用途方面来分的话,就有商业咖啡机和家用咖啡机两种。而这两种咖啡机之间有什么区别呢?接下来了解下吧。家用咖啡机和商用咖啡机区别在哪里?家用咖啡机:一般家用咖啡主要是选择全自动机器,由于该款机器具有一些特有的功能,操作简单、方便。这种咖啡机能自动进行清洁清洗,是适合家用的最佳选择。商用咖啡机:商业专用咖啡机都是选择半自动机器,需要在制作咖啡中需要人工填粉、压粉、磨豆等一系列工序,对咖啡师有较高的要求,或者需要经过专业的培训,咖啡品味较高。

商用咖啡机

区别一、加热

家用半自动咖啡机常用于家庭,因此持续制作咖啡杯数较少,简单的加热器就能满足家庭咖啡的制作以及对奶沫的要求,而且现在很多家用半自动咖啡机都是带着双加热器。

半自动咖啡机出于运营的需求,需要连续稳定的制作咖啡,因此于水温、蒸汽的持续性和稳定性要求较高,因此一般配备多个大功率加热器以保证咖啡机的冲泡头及咖啡制作时的水温稳定性。大锅炉保证了连续稳定的提供蒸汽及热水。

区别二、价格

家用咖啡机相比商用咖啡机价格便宜不少,普通的家用咖啡机价格在2000左右,而商用咖啡机一般价格都在一万左右,高者也有几十万的。

区别三、供水

家用咖啡机一般只是配个小水箱,直接用盛水的器皿就可以加满水,而商用咖啡机上水的方法则分为净水器与软水器过滤自来水供应和桶装纯净水供应两种,以保证咖啡机对于水的大量需求。

区别四、蒸汽量

家用咖啡机的蒸汽量较小且稳定性较低,因此发泡的牛奶常出现大奶泡,对牛奶的发泡技术有更高的要求。而商用咖啡机蒸汽强力、干燥且稳定,因此较容易打发奶沫。

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