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清洗商用咖啡机的方法有哪些呢?

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清洗商用咖啡机的方法有哪些呢?

发布日期:2017-01-20 来源: 点击:302

  在日常生活中,商用咖啡机的清洁清洗工作非常重要,一般情况都是定期对机器清洁清洗,这样不仅能够更好的保养机器延长其使用寿命,也能提高或保障所制作出来的咖啡品质,更不会影响到人类的身体健康。由于咖啡豆中含有大量的脂肪以及蛋白质,营养充足,容易变质。这种固体残留,很适合细菌滋生,则咖啡机需要清洗的很频繁。

商用咖啡机

  商用咖啡机清洗的常见六个方法为:
  1.咖啡机一定要定期清洗,一般来说在一个月左右,可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时,就可以检查蒸汽的气压,当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。
  2.尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。
  3.如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱相对较高。
  4.清洗的效果,就要仔细的观察了,主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力,如果出水清澈,压力到位,那么就是清洗干净了。
  5.如果遇到蒸汽口堵塞,可用牙签疏通。需要提醒的的是,千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且,蒸汽口不能直对着人,以免误伤。
  6.醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味。  清洗  商用咖啡机的注意事项有以下几点:
  1.冷柜应放置在通风、阴凉干燥处,远离热源。
  2.移动时切忌倾倒,安装要平稳。
  3.为了使柜内食品不脱水,要加保鲜纸。
  4.存放物品时,应轻拿轻放,勿投掷,以免损坏内箱。
  5.清洗应用苏打水或酒精。
  6.若临时停电或停机应等10分钟再开机。
  7.为了减少电耗、耗损,保证冷藏冷冻效果,开门时间尽量短,开启次数尽量少。

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